Boaria Bassa

agriturismo - Castel D'Ario

Castel D'Ario (MN)
via don doride bertoldi, 18 castel d'ario

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tel +39 0376 664479
cell + 39 340 7487309
fax +39 0376 664479

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Azienda cerealicola-zootecnica biologica in una corte del XVIII secolo.
Allevamento biologico di vacche da latte e animali da cortile. Spaccio aziendale con vendita di formaggi molli, ricotte, caciottine e formaggio grana di produzione propria.

Dalla cucina dell'agriturismo escono i piatti tipici della tradizione culinaria mantovana: il ristorante propone rigorosamente cucina di territorio e ricette antiche rivisitate a seconda della disponibilità di prodotti tipici della campagna di Mantova. Per recuperare la memoria contadina e il vero spirito della campagna l'agriturismo organizzalaboratori sensoriali, degustazioni guidate, merende e colazioni del contadino: attraverso queste attività legate al gusto l'agriturismo intende trasmettere un prezioso patrimonio di conoscenze a chiunque sia interessato al recupero dei valori autentici.

Laboratori sensoriali.
Degustazioni guidate di vari tipi di burro e formaggi, specialità dell'azienda, messi a confronto con prodotti industriali, per rilevarne al meglio profumi e sapori.
Merende e colazioni contadine: possibilità di organizzare merende con formaggi e salumi al sabato e domenica pomeriggio, per ristretti gruppi di persone e sempre su prenotazione .
Note: per tutto il corso dell'anno max. 20 partecipanti su prenotazione.

Attività didattiche con visite al fondo, ai fabbricati e agli animali dell'azienda; corsi di orienteering; percorsi culturali dall'erba al latte e dal latte al formaggio; giochi e percorsi naturalistici per tutte le classi della scuola materna e dell'obbligo; riconoscimento specie arboree; colture agricole e animali selvatici; laboratorio del gusto. Fattoria aperta la domenica pomeriggio per famiglie, merende e attività didattiche. Stage per studenti delle scuole superiori (Istituto agrario).

Confortevole miniappartamento con angolo cottura dove godere della pace che pervade la campagna di Mantova. L'agriturismo offre anche alloggio in camere dall'atmosfera calda e informale dove l’accoglienza è caratterizzata da ambienti arredati con cura.
Trascorrere un weekend o una vacanza in agriturismo diventa un’occasione unica per cimentarsi alla scoperta della campagna di Mantova.

Uscita autostrada Mantova Nord, statale 10 per Padova. L'aggriturismo si trova nei pressi dela S.P. che collega Roncoferraro a castel D'Ario.
A pochi Km dal parco del Mincio, a 3 Km di campi di gara di pesca, a 15 min da mantova, vicino a Verona.